Olivia Liang je upodobila Nickyja Shena v televizijski seriji borilnih veščin z naslovom 'Kung Fu'. Oddaja je ponovni zagon istoimenske serije iz sedemdesetih let, ki je postavljena danes. Sledi Nicky, Kitajsko-Američanka, ki zapusti šolanje in se tri leta uči Shaolin kung fu v samostanu na Kitajskem. Po vrnitvi v države se odloči, da se bo s svojimi kung fu spretnostmi borila za pravičnost v svoji skupnosti v San Franciscu. Olivia Liang, ki je prav tako prepoznana po vlogi Alyssa v filmu 'Legacies', izvaja močan nastop v filmu 'Kung Fu.' Njeno prepričljivo dejanje privede do tega, da se ljudje sprašujejo, ali je igralka usposobljena za borilne veščine. Presenečeni bi bili nad tem, kar smo izvedeli!
Kakor brezhibno izgleda kung fu Olivie Liang na zaslonu, je igralka priznala, da predhodno ni trenirala borilnih veščin. Pravzaprav je bila odločna, da se te veščine ne bo naučila, razen če bo zanjo plačana. Igralka se je dobro zavedala, da se je v preteklosti od azijskih igralcev pričakovalo, da poznajo borilne veščine in so jih pogosto natipkali, ker so imeli spretnosti. Vendar jo je navdušila možnost, da bo del te serije, ker ima kung fu v pripovedi trden namen in pomen.
Ponosna je bila, da je del 'Kung Fuja', saj azijsko skupnost prikazuje z občutljivostjo. Liang je večkrat tudi izrazila, kako hvaležna je bila producentom, da so vlagali v njeno usposabljanje. Biti del franšize je igralki tudi veliko pomenilo, saj je serija iz sedemdesetih let mnogim azijsko-ameriškim igralcem omogočila globalno platformo. Liang se je trudila, da ne bi razočarala, in ji dala vlogo v celoti.
Igralka ima plesno predznanje, za katero se ji je zdelo, da si je zapomnila koreografirana borbena zaporedja. Začela je trenirati v zakulisju, ko je še snemala 'Zapuščine'. Liang je razkril, da se je vmes učila osnovnih kung fu stanj kot koordinator kaskade za 'Kung Fu', Sam Ly, ki je delal v tandemu z Davidom Morizotom, ki je koordinator kaskade pri 'Zapuščinah'. Temu je sledilo strogo usposabljanje v kung fuju približno dva tedna, kjer je Liang vsak dan namenil tri do pet ur.
Vendar Liang ni smela opravljati tveganih del, saj bi lahko poškodovala proizvodnjo. Čeprav je sama naredila približno 65-75% kaskade, igralka upa, da bo prepričala koordinatorja kaskade, da ji bo nekoč pustil delo z žico. Liang je velikodušno pripisala svoji kaskaderki Megan Hui, da je v borbenih zaporedjih izgledala mogočno in osupljivo. Izkušnje z učenjem kung fuja so močno vplivale na življenje Olivie Liang in njene nazore. Priznala je, da je bilo učenje oblike borilnih veščin koristen postopek in se je počutila bolj opolnomočeno.