Priprava razkošnega obroka nikakor ni lahka naloga in kuharjem nikoli ni lahko preživeti na tako konkurenčnem področju, ne da bi bili inovativni. V želji, da bi bolj osvetlili izzive, neuspehe in zmage kot kuhar svetovnega razreda, priljubljena Netflixova dokumentarna oddaja o hrani 'Chef's Table' na zaslone gledalcev prinaša zgodbe nekaterih najboljših svetovnih kulinaričnih strokovnjakov.
6. sezona oddaje je bila premierno prikazana v storitvi za pretakanje 22. februarja 2019. Zdaj pa oboževalci želijo vedeti: ali bo sezona kuharske mize 7. sezona? Tukaj je vse, kar vemo.
6. sezona je kot svoje štiri zvezde predstavila indijskega kuharja Asma Khana, italijanskega kuharja Daria Cecchinija ter ameriška kuharja Mashamo Bailey in Seana Brocka. Medtem ko je v prvih treh sezonah v oddaji »Chef's Table« nastopalo po šest kuharjev, se je od 4. sezone naprej oddaja preusmerila na le štiri kuharje na sezono. V prejšnjih sezonah 'Chef's Table' so nastopali svetovno znani kuharji, kot so Massimo Botura, Magnus Nilsson, Grant Achatz, Alex Atala, Enrique Olvera, Dominique Crenn, Nancy Silverton, Gaggan Anand in Christina Tosi.
Pričakuje se, da nas bo 7. sezona predstavila povsem novi skupini nadarjenih kuharjev z vsega sveta.
Oddajo je ustvaril David Gelb, ki je znan po svojem prejšnjem dokumentarnem filmu o hrani 'Jiro Dreams of Sushi' (2011), ki je gledalcem prinesel zgodbo o Jiru Onu, 93-letnemu mojstru sušija in lastniku Sukiyabashi Jiro , restavracija s sušicami s tremi Michelinovimi zvezdicami v Tokiu. Gelbov dokumentarec, ko je izšel, so ga kritiki daleč naokoli pohvalili in zbral ogromno 99% rezultat na Rotten Tomatoes . Razumljivo je, da je 'Chef's Table' nadaljevanje 'Jiro Dreams of Sushi', čeprav v veliko večjem obsegu.
'Chef's Table' je prva Netflix Original dokumentarna serija, ki gledalce popelje v življenje in kuhinje nekaterih najuspešnejših in najbolj priznanih kuharjev na svetu. Vsaka epizoda se osredotoča na enega takšnih kuharjev, zanimivo pa je, da restavracije, ki jih vodi 11 kuharjev, predstavljenih v oddaji, spadajo med 50 najboljših svetovnih restavracij.
Kot vse letne čase je moral tudi Gelb skozi veliko število kuharjev izbrati štiri zvezde za 6. sezono. Verjame, da je trenutno na svetu veliko odličnih kuharjev in da imajo vsi neverjetne zgodbe. Vendar je na koncu izbira za oddajo odvisna od tega, ali so kuharji na voljo in ali so pripravljeni ustvarjalcem dati čas, da predstavo naredijo tako, kot si želijo.
V 6. sezoni 1. epizoda prikazuje zgodbo o Mashami Bailey, ki je lastnica restavracije The Grey v Savani v državi Georgia. Specializirana je za nov preobrat južne prehrambene tradicije. Epizoda 2 se medtem osredotoča na mednarodno priznanega italijanskega mesarja Daria Cecchinija in njegove poskuse ter znanje z mesom v njegovi restavraciji Solociccia v Toskani. Epizoda 3 sledi potovanju tomkatu iz Kolkate Asmi Khan, ki je trenutno lastnica restavracije Darjeeling Express v Londonu. Nazadnje se epizoda 4 osredotoča na specialista za južno kuhinjo Seana Brocka, ki je lastnik restavracije Husk v Charlestonu v Južni Karolini.
Davida Gelba so nekoč v intervjuju vprašali, kako se 'Chef's Table' razlikuje od ducatov drugih televizijskih oddaj, osredotočenih na hrano. V odgovoru na vprašanje je Gelb dejal, da v nasprotju z večino oddaj, usmerjenih k hrani, 'Chef's Table' nima tekmovalnega formata. Namesto tega gre za odkrit dokumentarni film, ki želi gledalcem dati predstavo o tem, kako je biti vrhunski kuhar, razen prikazovanja razkošne hrane. 'Chef's Table' je dokumentarni film tudi nekaj izobraževalne vrednosti, tako o kuhanju kot o sestavinah.
»Naučil sem se toliko o sestavinah - na primer o razumevanju, kakšen okus ima kos visokokakovostnega parmigiano-reggiano ali kaj je pravi balzamični kis. Balzamični kis Massima Bottura, najboljši, ki ga lahko kupite v trgovini, je na voljo v Whole Foods. Imenuje se Villa Manodori. Izkazalo se je, da moj oče ta kis uporablja pri kuhanju že od mojega 13. leta. Ugotovitev tega me je vrgla v zanko, «je imel Gelb rekel ko so ga vprašali, kaj se je naučil iz oddaje.
Še en omembe vreden vidik 'Chef's Table' je njegova osupljiva kinematografija, ki na zaslonih gledalcev oživi okusne jedi v oddaji. Ker od gledalcev ni mogoče pričakovati, da vedo, po kakšni jedi ali sestavini diši ali ima njihov okus, so se morali proizvajalci po svojih najboljših močeh potruditi, da oživijo hrano. Izdelovalci so sicer s svojim kinematografskim sijajem uspešno predstavili okuse jedi, vendar se jim zdi največji izziv ohraniti 45-50 minut dolg dokumentarec zanimiv in privlačen za gledalce. Glede na priljubljenost oddaje bi bilo pravično reči, da jim je res uspelo.
V sedanji obliki ima Netflix več oddaje, osredotočene na hrano na svoji platformi in zdi se, da je uspeh 'Chef's Table' omrežju dal samozavest, da lahko naredi še več takih oddaj. Nekateri dokumentarni dokumenti, osredotočeni na hrano, ki so na voljo na Netflixu, vključujejo 'Salt, Fat, Acid, Heat', 'Ugly Delicious' in 'The Mind of Chef'. Poleg tega ima Netflix številne tekmovalne oddaje s hrano, podobne podobnim Glavni kuhar '.
6. sezona 'Chef's Table' je bila premierno predstavljena 22. februarja 2019. Dobra novica za oboževalce je, da je Netflix takoj po 6. sezoni prenovljen oddaja še dve sezoni: sezona 7 in sezona 8. Jasno je, da je storitev pretakanja podkrepljena z odzivom, ki ga je oddaja prejela v zadnjih nekaj sezonah.
Datum izida za naslednjo sezono še ni uradno objavljen, vendar je po vzoru izdaj prejšnjih sezon lahko uganiti, da bo 7. sezona Chef's Table najverjetneje objavljena v Februar 2020 .
Napovednik 6. sezone 'Chef's Table', ki vam omogoča vpogled v potovanja kuharjev in nekatere njihove čudovite kulinarične stvaritve. Ta oddelek bomo posodobili s napovednikom 7. sezone, če in ko bo Netflix izdal istega.