Kje je zdaj Jeffrey Chodorow?

Leta 2004 je Pure Food and Wine, veganska restavracija s surovo hrano, postala resničnost za Sarma Melngailis zahvaljujoč naložbi Jeffreyja Chodorowa. Skozi leta je njegov izostren poslovni čut skupaj z ljubeznijo do gostinskega posla pripeljal do številnih novih podvigov. Netflixov 'Bad Vegan: Fame. Goljufije. Ubežniki.« predstavlja Jeffreyja in govoril je o svojem času s Pure Food and Wine, dokler se ni ugasnila leta 2015. Torej, če vas zanima, kaj je Jeffrey počel od takrat, smo vam pokrili.

Kdo je Jeffrey Chodorow?

Jeffrey se je rodil v Bronxu v New Yorku leta 1950, vendar je istega leta izgubil očeta. Kmalu zatem je njegova mati oba preselila v Miami na Floridi, da bi živela s svojo sestro. Takrat je bila Jeffreyjeva mati manikirka in denarja ni bilo lahko priti . Glede svojega časa tam je Jeffrey govoril o tem, kako ga bo mama vzela s seboj na zmenke, ker si ni mogla privoščiti varuške. To je pomenilo, da je Jeffrey že v mladosti obiskoval nočne klube in restavracije in preizkusil veliko novih stvari.

Jeffrey je nato leta 1975 diplomiral iz ekonomije in diplomiral iz prava ter se ustalil v Philadelphiji v Pensilvaniji, kjer je delal kot odvetnik. Uspešno se je ukvarjal tudi z nepremičninami in zaslužil svoj prvi milijon v industriji. Leto 1987 je bilo za Jeffreyja pestro leto, saj je odprl restavracijo China Grill in poskušal kupiti New England Patriots. Poleg tega je bil leta 1988 predsednik in izvršni direktor BIA-COR Holdings Inc., skupine vlagateljev, ki je kupila kontrolni delež v Braniff Inc. Ideja je bila spremeniti podjetje v učinkovito, nizkocenovno letalsko družbo.

Vendar se je podjetje znašlo v polemikah, zaradi česar je Jeffrey leta 1994 zaradi oviranja pravosodja dobil štirimesečni zapor. V zgodnjih 2000-ih je bil del resničnostnega šova z naslovom Restavracija s slavnim kuharjem Roccom DiSpirito. Predstava jih je nenehno udarjala z glavo, kar je pripeljalo do tega, da je Rocco prepovedano iz restavracije s strani sodnika. Poleg teh podvigov je Jeffrey vlagal z vrtoglavo hitrostjo in na neki točki imel v lasti 24 restavracij v več mestih.

Glede idej, ki stojijo za njegovimi restavracijami, je on je rekel , Ljudje so na splošno imeli vtis – tisk za hrano –, da se res dobra restavracija in res zabavna restavracija medsebojno izključujeta. Greš v restavracijo in porabiš 150 $ za dve osebi. Imate pravico do zabave. Jeffrey je vložil veliko denarja v Sarmo in chefa Matthewa Kenneyja Pure Food and Wine, ki ga je na koncu vodila Sarma. Bil je dolgovan več kot milijon dolarjev naenkrat, vendar se je restavracija pozneje zaprla Sarma je nenadoma izginila, zaposleni pa so ostali brez izplačanih plač .

Kje je zdaj Jeffrey Chodorow?

Medtem ko je bil Jeffrey uspešen v 90. in 2000-ih, je bilo v zadnjih letih drugače. Njegovo podjetje China Grill Management nima več delujočega spletnega mesta in zdi se, da je nekaj njegovih znanih restavracij zaprtih. Vendar pa je leta 2021 Jeffreyjevo podjetje dalo v najem prostor v ekskluzivnih trgovinah Bal Harbour Shops v Miamiju na Floridi, da bi postavilo restavracijo. Ni želel posredovati nobenih informacij, razen tega, da bi bil to ena njegovih klasikov.

Zdi se, da Jeffrey živi v Miamiju na Floridi z ženo Lindo, ki je od leta 2021 navedena kot predsednica China Grill Managementa. Njegova dva sinova, Zach in Max, sta sledila očetovim stopinjam v prehrambeni in gostinski industriji. Zach, prav tako diplomirani podjetnik, je prodajal hrenovke v New Yorku in delal tudi v očetovi restavraciji. Po drugi strani pa Max organizira pop-up večerje in zabave v New Yorku in je navdušen nad izdelovanjem pic.